Semarang, 4 Mei 2025 – Ribuan warga tumpah ruah di halaman Balai Kota Semarang dalam gelaran “Soto Vaganza 2025” yang menjadi bagian dari peringatan Hari Jadi ke-478 Kota Semarang. Sebanyak 4.478 porsi soto dibagikan secara gratis, memecahkan rekor sekaligus menunjukkan betapa kuliner khas ini melekat di hati masyarakat.
Acara ini diinisiasi oleh komunitas UMKM kuliner lokal bersama lima warung soto legendaris di Semarang. Tak hanya membagikan soto, acara juga menjadi ruang promosi bagi para pelaku usaha kecil menengah dan warisan kuliner khas Kota Atlas.
Wali Kota Semarang, Agustina Wilujeng Pramestuti, menyampaikan bahwa soto Semarang memiliki cita rasa unik yang berbeda dari daerah lain. "Kalau orang ke Semarang, ya makan sotonya. Rasanya khas dan jadi kebanggaan kota," ujarnya saat membuka acara.
Antrean warga sudah mulai mengular sejak siang hari. Meski harus menunggu lama, warga tetap antusias demi menikmati soto gratis dalam suasana meriah dan penuh kebersamaan.
Lebih dari sekadar makan bersama, kegiatan ini menjadi simbol kekuatan budaya lokal, solidaritas warga, dan promosi kuliner yang berkelanjutan dari Semarang untuk Indonesia.
Komentar
Posting Komentar